• БН — блюда и напитки;
• БДБН — база данных БН;
• АГ — альтернативные группы БН;
• НГ — неальтернативная такая группа.

• сумма денег, выделенная на оплату заказа в ресторане;
• параметры a и b для вычисления стоимости обслуживания клиента y = a + b*x, где x — стоимость приобретаемых БН;

Примечание. Стоимость заказа состоит из двух частей: 1) стоимости выбранных клиентом БН и 2) стоимости обслуживания клиента.

• возможный признак ограничения калорийности заказа;
• один из двух возможных критериев полезности выбираемых образцов БН:
  • коэффициент полезности образца (относительный критерий);
  • потребительская ценность образца, равная произведению его коэффициента полезности на стоимость (абсолютный критерий);
• выбранная БДБН ресторана, содержащая перечень доступных для приобретения БН, разбитых по нескольким категориям согласно меню ресторана. Для каждого БН там указано:
  • название и описание образца БН (в т.ч. и его калорийность);
  • стоимость образца;
  • перечень возможных добавок к нему;
• формируемые клиентом несколько АГ для выбранных им БН, а также одна НГ;
• для каждого выбранного БН задано:
  • величина критерия полезности его образца;
  • при наличии в БН добавок — признаки выбора требуемых из них;
• для каждой АГ заданы минимальное и максимальное числа приобретаемых образцов разных БН, входящих в данную группу;
• для каждого БН из единственной НГ заданы минимальное и максимальное числа его приобретаемых образцов;

     Максимизируемый критерий качества:суммарная потребительская ценность приобретаемых БН при заданном ограничении на стоимость заказа и возможном ограничении на его калорийность.